Texte: Dariga Masenova Pour tout le Ramadan à jeun, qui tombe cette année en juillet-août, un mois difficile. IL SEMBLE LES HEURES AVANT MAGIBE (SUNSET) EN ÉTÉ ÉTENDU. PARFOIS POUR CEUX QUI MANIPULENT UN POSTE POUR LE NETTOYAGE, LE NETTOYAGE DE L'ORGANISME, ET LA CONSCIENCE DE LA NÉGATIVITÉ, À LA FIN DU JOUR, LES LÈVRES BLEUES ET LES MAINS DEVIENT FROIDES. Pour que cela ne se produise pas, essayons de trouver comment bien manger.
Avec le nom d'Allah
Selon la tradition, les femmes commencent les préparatifs pour l'iftar (temps du soir pour le jeûne) dans 34 heures. Lorsque le jeûne est fermé, ils boivent un verre d'eau portant le nom d'Allah et saisissent un nombre impair de dates. Du thé sucré ou du café arabe leur est ajouté.
La première gorgée d'eau pendant 14-15 heures de jeûne procure une sensation incomparable! Vous vous sentez comme si l'eau "coulait" jusqu'au bout des orteils, procurant un plaisir agréable ...
Après une prière du soir en famille ou entre amis, un vrai repas commence. Salades de légumes frais assaisonnées avec de l'huile d'olive ou du jus de citron, plats chauds avec riz et viande juteuse de jeune agneau ou plus de viande diététique de volaille et de poisson, soupes riches avec une variété de céréales, champignons aident à la détente. À de tels moments, vous comprenez et appréciez vraiment chaque moment de la vie et, en signe de solidarité avec les affamés et les démunis, envoyez-leur un «dua» (demandez-leur du Tout-Puissant).
Nature morte de beurre, fromage, pain
En plus de la foi, l’eau aidera à parfumer le Ramadan «sain». Assurez-vous de boire 23 litres d'eau pendant les heures de jeûne, du coucher du soleil aux premiers bruits du matin, Azan (appel à la prière) afin que le corps ne se déshydrate pas pendant la journée.
Les protéines et les glucides jouent un rôle important dans les processus métaboliques. Le régime alimentaire doit comprendre des fromages, du pain frais et du beurre, qui fournissent au corps les éléments nécessaires. Une telle "nature morte" est parfaite pour le sukhur (petit déjeuner avant le lever du soleil).
Les œufs, les produits à base de lait fermenté, les baies et les fruits sont également une priorité pour le bien-être toute la journée. Par conséquent, ils peuvent être ajoutés en toute sécurité au petit-déjeuner.
La clinique médicale Al Das Adanas Hristov recommande également aux amateurs de café de limiter au maximum leur consommation de boisson afin d'éviter les maux de tête et les migraines lors du jeûne. De plus, vous n'avez pas besoin de manger beaucoup de frites, car cela peut entraîner une forte augmentation de poids.
De nombreux services à Dubaï proposent la livraison à domicile de produits frais. Ainsi, par exemple, l’épicerie MilK & HONEY recommande de faire l’approvisionnement en nourriture à l’avance, afin que le jeûne soit plus facile et plus agréable à cuisiner. En outre, milK & honey propose une livraison à domicile 24h / 24.
Après le coucher du soleil, le jeûne dû à la "contraction" de l'estomac ne peut pas absorber une grande quantité de nourriture à la fois. Par conséquent, il est important de ne pas en faire trop, mais de manger de manière fractionnée, malgré le fait que le régime est "décalé" de 12 heures.
Ce principe ne créera pas de stress supplémentaire pour l’estomac et le foie, c’est pourquoi, comme dans toute entreprise, tenez-vous-en à la mesure et au joyeux Ramadan!
