Tatyana Peschanskaya, médecin, candidate aux sciences médicales, voyageuse passionnée et auteure régulière
L'archipel de Madère comprend deux îles principales: Madère, qui lui a donné son nom, et Porto Santo, la première île découverte par les Portugais lors des voyages exploratoires et coloniaux commencés au XVe siècle. Funchal, capitale de l'archipel, est une ville fondée en 1425 dans une magnifique baie entourée d'un amphithéâtre naturel de montagnes. Selon les chroniques de cette époque, la première ville a été construite "dans une magnifique vallée, où poussent en abondance des arbres et du fenouil insolites, qui descendent jusqu'à la mer", comme l'écrit Gaspar Frutuozu.
Madère, longue de 57 km et large de 22 km, avec une population de 260 000 habitants, est une entité politique et administrative créée par la Constitution de la République portugaise. Aujourd'hui, grâce à la modernisation et à la construction de nouvelles routes et d'hôtels, Madère et Porto Santo se sont imposées comme des sites touristiques de premier ordre qui attirent des touristes du monde entier et à tout moment de l'année. En effet, grâce aux vallées profondes, aux forêts luxuriantes et aux fleurs de Madère, vous pourrez admirer des paysages magnifiques, une nature vraiment unique et, en plus, profiter du magnifique climat, de son atmosphère calme et apaisante.
Des forêts sur les rochers
Une histoire sur Madère signifie parler de ses villes, de ses falaises de basalte et de ses plages de galets, également d’origine basaltique. L'île est recouverte d'une sorte de forêt "indigène" appelée Laurissilva ("forêt de lauriers"). Des forêts similaires, étendues avant et sur le continent européen, ont été victimes de glaciations et ne subsistent que dans la région macronésienne (en grec «îles bénies»), notamment Madère, Achora, Canaries et Cap-Vert (îles du Cap-Vert).
C'est à Madère que cette végétation presque fossile mais vivante occupe 22 000 hectares. Les forêts se développent à une altitude de 300 à 1300 mètres et jouent un rôle majeur dans la protection des sols, contribuant ainsi à la conservation de l'eau de pluie. La forêt de Laurissilva fait entièrement partie du parc national de Madère avec le statut de «réserve stricte» et est soigneusement protégée.
Grâce à son climat subtropical, Madère est un endroit idéal pour faire pousser des fleurs. Les fleurs sont devenues la marque de fabrique de l'île. Glorifiée par les odeurs inoubliables de la nuit, Madère est chantée par des poètes et des compositeurs. L'île est célèbre pour ses nombreux parcs regorgeant d'une incroyable variété de plantes et de fleurs colorées pour le plus grand plaisir des visiteurs qui apprécient non seulement le charme romantique, mais également la valeur scientifique de la flore locale. Ce n'est pas pour rien que des groupes scientifiques, comprenant des spécialistes de domaines tels que la botanique, le jardinage et la floriculture, viennent de différents pays de l'île, appelés «Jardin au bord de la mer».
Dans le vrai sens du terme, la ville florissante de Funchal au cours des dernières années a reçu de nombreux prix européens, ce qui n'a fait que renforcer son attrait. Parmi les plus impressionnantes, on remarquera sans aucun doute les «fleurs du paradis», une plante magnifique et très résistante, typique des îles tropicales, qui poussent avec anthurium et protea (espèces endémiques à Madère et en Afrique du Sud). Tout cela, ainsi que le grand nombre d'espèces sauvages qui parsèment toute l'île, change d'apparence en fonction des saisons. Les fleurs à Madère font partie de la vie quotidienne et expriment parfaitement la nature hospitalière et ravissent l’île et ses habitants.
Vigne généreuse
Les vins de Madère sont de renommée mondiale parmi tous les produits fabriqués sur l'archipel. Selon les historiens, la vinification est née sur l'île à l'époque de la colonisation portugaise. Les premiers à échanger Madère ont été les jésuites, qui possédaient de vastes vignobles: la vente de ce vin fort et vivifiant a permis à l'ordre monastique d'établir son pouvoir économique et de gagner une grande influence dans le domaine social.
Un voyageur qui a visité Madère en 1455, le vénitien Luigi di Casamosto, a admiré le vin local, notamment le malvasia d’origine crétoise. Le vin glorifié au milieu du XVIIe siècle était chanté par William Shakespeare à travers sa bouche, Falstaff. Le vin, qui, témoignant de l'importance de ses exportations pendant la guerre entre les clans de Scarlet et White Roses, est devenu le principal "protagoniste" de ces tristes événements: le roi Édouard II s'est opposé à son frère, le duc de Klarensky, et a décidé de se suicider en se noyant dans un tonneau vins de Madère. Cependant, au début du XVIIIe siècle, la production de Madère est passée aux mains des Britanniques, dont les navires ont commencé à amarrer systématiquement sur le chemin des Antilles. Le vin de Madère issu de la fermentation de jus de raisin frais est relativement doux en raison de la présence d'une certaine quantité de sucre résiduel dans celui-ci. Maintenant, les raisins sélectionnés issus de vignobles cultivés avec soin sont broyés mécaniquement (avant que le jus ne soit pressé dans les pressoirs de grands vignobles, avec des distilleries privées). Ensuite, le moût est soumis à une fermentation alcoolique - c’est la première étape d’un long processus qui se termine par une purification dans une "barricade".
En règle générale, tous les défauts locaux soumis à un processus de « ishtufazhen » - Madeira réception traditionnelle cave, consiste à leur chauffage et de maintien à une température constante de 50 ° C Après cela, le vin est élevé en cuve pendant au moins 90 jours. Un certain nombre de «réserves» ne sont pas exposées à ce processus, en particulier les vins de certains rendements qui nécessitent un vieillissement lent en fûts.
Dans les distilleries traditionnelles, vous pouvez trouver des vins anciens d'une qualité exceptionnelle, dont la valeur croît avec l'âge. Leur dégustation est un réel plaisir et vous pouvez commencer à n'importe quelle heure de la journée. Les caractéristiques des vins de Madère, ainsi que la manière dont ils sont servis, varient en fonction de la vigne à partir de laquelle ils sont élaborés. Le vin exquis "Madera", et toujours élaboré conformément aux recettes traditionnelles, apprécié partout et distribué aux quatre coins de la planète, est à juste titre utilisé pour la célébrité dans le monde entier.
Jardin botanique
Le jardin botanique, créé à Madère en 1960, est unique en son genre. La superficie plantée du jardin est de 35 000 mètres carrés, représentant un spectacle étonnant avec des formes harmonieuses et toute une palette de couleurs.
Il offre un beau panorama sur la baie et le port. Il a rassemblé plus de deux mille espèces de plantes exotiques du monde entier, notamment des orchidées, des anthuriums, des fleurs paradisiaques, des cactus, des palmiers et des fougères. C’est cette abondance d’espèces, ainsi que nombre des plus belles couleurs de l’île, qui confère au Jardin botanique une beauté unique. À côté du jardin botanique se trouve une réserve ornithologique où d'innombrables oiseaux exotiques vivent pratiquement gratuitement, ainsi que de nombreuses espèces de petits oiseaux flottant partout. Dans le parc du Loiru, à côté du jardin botanique, vous pourrez admirer des perroquets ara, des cacatoès et de nombreuses autres espèces exotiques.
Monti Paysages et Août Personnes
Un des endroits les plus pittoresques
island tech - Monte (Monte). C'est ici, à l'aube de la colonisation, que les habitants de l'île se sont réunis pour prier dans la chapelle dédiée à la Mère de Dieu de l'Incarnation. Monti, à seulement quelques kilomètres du port principal, est situé dans un environnement naturel étonnant sur les pentes ensoleillées des montagnes entourant le vaste amphithéâtre de Funchal.
La vue enchanteresse, particulièrement vue de la mer, a été glorifiée par les artistes pendant des siècles, la classant parmi les plus beaux paysages du monde. Monti est un village plein de vergers entrecoupés de champs appartenant à d'anciennes familles nobles. Au 19ème siècle, Monti, en tant que destination de vacances estivales, était particulièrement appréciée des familles nobles de Madère, qui y construisirent de charmantes villas. À l’avenir, les vacances à Monti ont attiré de nombreux étrangers, notamment britanniques et allemands, ainsi que les marchands qui s’y sont arrêtés sur le chemin des Antilles et de l’Afrique.
Les premiers hôtels de l'île ont été construits à Monti, dans des zones plantées d'arbres de style nord-européen. Au XIXe siècle, l'île et sa capitale devinrent un lieu de détente romantique, principalement grâce aux visites de nombreuses personnes couronnées: l'impératrice autrichienne Elizabeth (célèbre Sissy), la reine d'Angleterre Adélaïde, la princesse belge Charlotte et de nombreuses autres demeures royales d'Europe. L'île est devenue encore plus célèbre lorsque, avec ses plages et ses installations balnéaires, ses sites touristiques sont devenus une partie intégrante du parcours du Grand Tour (parcours pédagogique de jeunes gentlemen européens). L'intérêt des touristes qui visitent l'île de Madère a été provoqué par les récits concernant le séjour de l'impératrice Sissi à Madère (l'impératrice autrichienne Elizabeth). Bien que la présence de l'impératrice Sissy à Madère soit bien reflétée dans les documents de cette époque, beaucoup de choses sont encore entourées de mystère.
Elizabeth (Elizabeth) Wittelsbach, impératrice d’Autriche, était considérée comme la plus belle impératrice du monde: avec une hauteur de 172 cm, elle pesait environ 50 kg et son tour de taille n’excédait pas 50 cm.Sissy faisait beaucoup de gymnastique dans la salle de sport spécialement équipée à cet effet et montait souvent à cheval. appelé le meilleur coureur du temps). En 1859, elle décide de quitter son mari et ses fils et se rend en Allemagne à Possenhofen, d'où elle entreprend de longs et fréquents voyages. En conséquence, l'impératrice s'est rendue à Madère, où elle a vécu presque en isolement, principalement parce qu'elle avait été soignée pour une tuberculose. En effet, en raison de sa position géographique favorable et de son climat sain, l'île de Madère est toujours le meilleur lieu de traitement, ce qui était d'ailleurs bien connu des courtisans européens et des membres des familles les plus riches (il y en avait beaucoup à Madère).
Lorsqu'en 1861, l'impératrice vécut sur l'île, sur l'ordre du roi du Portugal, elle se vit confier une aile dans le palais de Sanlorescu. Toutefois, l’impératrice a préféré Kinita Vigiy - un manoir à la allure romantique avec de larges vérandas et un grand jardin avec vue sur la mer. Voici maintenant un hôtel et un casino.
Le dernier empereur autrichien Charles Ier fut inhumé à Madère Le matin du 19 novembre 1921, l'ancien empereur autrichien-hongrois, Charles I er de Habsbourg, arriva à bord du croiseur britannique Cardiff. La famille de Carl s'est réunie et s'est installée à Monti, dans la maison du banquier Luis da Roche Mashado. Le 1 er avril 1922, à la suite d'une grave maladie, le dernier empereur d'Autriche décède. Il a été enterré au bout de 4 jours dans un cimetière situé près de l'église paroissiale de Monti. Après ce triste événement, l'ex-impératrice accompagnée d'enfants a décidé de quitter l'île pour toujours. La visite de la cathédrale de Funchal (1514) et du musée d'art sacré est particulièrement intéressante. Le musée diocésain d'art sacré possède une collection d'une grande valeur artistique. Il existe de magnifiques collections d'œuvres de peintres flamands des XVIe au XVIIIe siècles.
La présence de l'art flamand sur l'archipel est très significative: les chefs-d'œuvre de cette illustre école (peinture, sculpture, argenterie, bijoux) peuvent être admirés dans différents endroits de l'île, mais surtout dans les salles du musée. Il y a aussi une peinture sur bois, créée par les grands artistes de cette époque, des triptyques et des bijoux en ambre, où peintures et sculptures se combinent. Le musée contient des bijoux pour les vêtements liturgiques et des peintures d'artistes portugais des XVe-XVIIIe siècles. Une partie du trésor de la cathédrale y est également conservée, y compris des œuvres uniques telles que la croix en or des processions offertes par le roi Manuel I et des pièces en argent, métal très répandu des XVIe au XVIIe siècles, grâce au vaste commerce des gallons «argentés» castillans.
Jardin du Nord - Santana
Une étape essentielle pour tous ceux qui voyagent à Madère est de visiter Santana. La beauté de ses plaines fleuries, la richesse de la flore et la diversité de la faune, tout cela contribue à créer une incroyable peinture murale empreinte de paix et de tranquillité et conférant un charme particulier à cette partie de l'île. Santana a été surnommé le "jardin nordique". C'est un nom bien mérité, car ici, dans toutes les maisons, il y a des jardins. Appelés "kanteyrum" (parterre de fleurs ou pelouse), ils regorgent de couleurs et d'arômes et fascinent les voyageurs à tout moment de l'année. Leur apparence témoigne de l’enthousiasme et du talent artistique des habitants de ces lieux, qui détruisent partout les jardins. Livadash - des canaux d'irrigation creusés dans les montagnes - est une autre caractéristique du paysage de Madère. Aujourd'hui, ils offrent aux amoureux de la nature l'occasion de faire de fascinantes promenades dans les profondeurs de la forêt indigène, de voir des paysages pittoresques, où le long des sentiers, les baies du loup, du cornouiller, de l'hortensia et du buis poussent en abondance.
Après avoir rejoint le centre de Santana, vous pourrez découvrir la beauté sauvage du bord d’Ashad do - Teixer, souvent recouverte d’un épais brouillard! Après quelques minutes de marche le long d'un sentier bien tracé, voici le majestueux sommet de Piku Ruyvu, le plus haut de l'île, véritable chef-d'œuvre de la nature et objectif immuable des hôtes de Madère. Vous pouvez séjourner dans un petit hôtel près de Piku Ruivu afin de voir le matin un spectacle inoubliable de lever de soleil sur des nuages à 2 000 mètres d'altitude.
De la disposition joyeuse, de la danse et de la broderie des insulaires
Tout à Madère raconte l’histoire des traditions anciennes, même de l’économie locale, avec ses ressources historiques - agriculture, élevage de bétail avec ses rites anciens et, bien sûr, pêche, avec des bateaux typiques parcourant les eaux de l’océan depuis des temps immémoriaux. À Madère, l'artisanat devient de véritables chefs-d'œuvre connus dans le monde entier. Il suffit de mentionner un vêtement inhabituel fabriqué à partir de plantes locales dotées d’une grande dextérité et une excellente broderie, une véritable spécialisation des femmes de Madère. Celles-ci ne sont pas seulement deux piliers de l’économie locale, mais font également partie intégrante du folklore insulaire le plus riche.
Madère est brodée exclusivement à la main. En Europe et en Amérique, la broderie de Madère était considérée comme la plus belle du monde. Il a été très apprécié par les experts et souvent commandé par les familles royales. Au milieu du XIXe siècle, l’Anglais Mlle Phelps introduisit pour la première fois l’Angleterre victorienne dans ces broderies. Ces créations, brodées par les paysans de l'île à une époque où l'agriculture était le seul moyen de subsistance, ont fasciné les dames de la cour et les représentants de la haute société: grâce à leur raffinement et à leur étude minutieuse des détails de la broderie de Madère, elles ont commencé à réussir.
Le folklore de Madère se caractérise par une musique joyeuse et des danses expressives pittoresques. Si des chansons individuelles, clairement d'origine mauresque, évoquent une légère mélancolie, la musique instrumentale, qui anime les fêtes traditionnelles et les festivals de folklore, exprime généralement une ambiance festive, la joie de vivre. La danse la plus célèbre de Madère est sans aucun doute balinaise.
Il existe une autre danse, plus populaire et plus paysanne - un bord au bord duquel, pendant les vacances traditionnelles, la population rurale est en compétition, exécutant les pas de danse les plus étranges, accompagnés de chants. Les résidents de Madère se distinguent par leur ouverture et leur cordialité, ils se comportent chaleureusement et amicalement avec les touristes.Cependant, la chaleur et l’hospitalité sont maintenant connues dans le monde entier: en raison du fait que l’économie de l’île est principalement basée sur le tourisme et le commerce, ils comprennent qu’ils devraient bien recevoir leurs clients.
Les clients de l'île bénéficient d'une infrastructure hôtelière de première classe et d'une excellente organisation - tels sont les secrets du développement récent et rapide du tourisme, facilité par la construction d'excellents terrains de golf. Deux terrains de golf sont situés à quelques minutes de route de Funchal et de Canizu, où se trouvent les meilleurs complexes hôteliers de l’île. Le terrain de golf de Santo da Serra est le plus important pour Madère, marqué par Robert Girent Jones. Le tournoi de printemps Open de Madera, qui fait partie de la tournée P.Y.A / European, se tient ici chaque année. Le site de Palmeiro est situé parmi les montagnes qui surplombent Funchal, d'où une vue fascinante sur la baie et la ville s'ouvre. Il a été marqué par Cabill Robinson. Il est situé dans un immense parc à la végétation luxuriante offrant une vue magnifique. Dans un immense parc, vous pourrez observer une variété saisissante d'oiseaux exotiques (les ornithologues sont au nombre de 291). Les plus grands athlètes du monde se sont essayés sur ces sites.
Une expérience très intéressante et passionnante a été une visite au Mercado dos Zavradores (marché des travailleurs). Dans un marché du matin très occupé avec des rangées de comptoirs, vous pouvez voir des scènes pleines de vie, de couleurs, d'odeurs, ainsi que des flux de clients. Cet endroit est l'un des plus attrayants pour les visiteurs de Madère: ici, ils peuvent littéralement toucher de leurs mains l'infinie variété de produits de l'île.
Les stands pittoresques offrant tout type de produits frais sont vraiment à couper le souffle. Au marché aux poissons sur des bancs de granit, la vraie richesse de la mer est aménagée. On y vend toutes sortes de poissons frais, notamment le thon et le «espad» (le célèbre poisson noir plat), le plus répandu à Madère, ainsi que les coquillages et les crustacés, que les pêcheurs rapportent des eaux riches des îles de Madère ou des Açores. Tout à Madère raconte l’histoire des traditions anciennes, même de l’économie locale, avec ses ressources historiques - agriculture, élevage de bétail avec ses rites anciens et, bien sûr, pêche, avec des bateaux typiques parcourant les eaux de l’océan depuis des temps immémoriaux.
La culture traditionnelle à Madère est la culture de la banane, de la mangue et de la papaye, qui assure la subsistance de nombreuses familles. Les samedis et les dimanches, les paysans se rassemblent dans une grande partie de la ville pour vendre les fruits de leur travail: légumes verts, légumes, fruits, fleurs, etc. Ici, vous trouverez des tables où vous pourrez boire et manger, comme lors de tous les jours fériés au Portugal. Ici, vous pourrez déguster une cuisine typique de l'île, des brochettes traditionnelles avec des feuilles de laurier et des bonbons. C'est un lieu idéal pour faire du shopping, dont la variété et la qualité ont rendu célèbre Madère.
Une mer transparente et claire avec des vagues qui ravissent les amateurs de planche à voile, de nature intacte, de forêts denses sans fin, de prairies verdoyantes aux parterres de fleurs colorés - tout cela sur l’archipel, qui est véritablement reconnu comme un paradis, où l’espérance de vie est la plus longue du monde. Et pourtant - l'île de Madère est à juste titre considérée comme l'île du printemps et de la jeunesse éternels. En arrivant ici, je veux rester pour toujours, me connecter avec la nature et profiter de la vie.
